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菠萝和凤梨的区别 凤梨和菠萝如何进行挑选

149 人参与  2018年06月08日 06:46  分类 : 植物趣闻  评论

菠萝和凤梨是同一种东西吗?菠萝和凤梨的区别又是什么了,许多人为此列出了下面的菠萝和凤梨的区别方法,一般有以下四点:

菠萝和凤梨的区别

1.看外形,凤梨属于凤梨科植物,凤梨的叶子一般不带齿,而菠萝的叶子是带齿的,凤梨的叶子表皮比较软而且光滑,而菠萝的叶子比较硬而粗糙。

2.看味道,凤梨微酸,可以直接吃,而菠萝一般是需要用盐水泡过以后才能吃的。

3.营养价值,凤梨和菠萝的营养价值都十分的丰富,这个一般是无法分辨出来的。

4.菠萝和凤梨食疗的区别,凤梨中含有一种天然消化成份,称为凤梨酵素,能帮助消化,促进食欲。菠萝则能消除多种炎症,也可以用于消化不良,驱虫,利尿等。

菠萝和凤梨的区别 凤梨和菠萝如何进行挑选

但是其实,菠萝和凤梨真的就是同一种东西哦,在百科知识里面就有提到菠萝又被称为黄梨,港澳称为菠萝,凤梨,客家语称之为黄梨,潮州话以番梨称呼,属于凤梨科植物。

之所以有些菠萝和凤梨不太一样,存在着差异,那只是各类品种不一样而已,就像西瓜和无籽西瓜一样,其实都是西瓜,所以菠萝和凤梨真的是同一种东西哦,那为什么有的商家会区别来卖了,告诉你,那样可以卖得更贵撒?

菠萝原产于巴西,在16世纪以后才相继在各地引种,而凤梨这个名字是中国台湾人给菠萝取的,因为“凤梨”在闽南语中发音是“旺来”,所以有象征着吉祥如意的意思。传到后来,又因其长得像菠萝蜜,就被叫成了菠萝。

凤梨又称菠萝、露兜子等,菠萝人品种群很大。是一种凤梨属多年生常绿草本植物。菠萝根多数白色至淡黄褐色。株高可达 120厘米,茎直立,基部半木质化,粗壮、坚硬。叶呈剑状,成旋迭状族 生,长30—110厘米,宽3—8厘米,先端渐尖,叶缘光滑或具 利齿,叶面深绿,叶背淡绿,密被白色蜡状物。

穗状花序排列成球果状,生于茎先端,长5〜8厘 米,结果时增大,花密集,紫红色,生于苞腋内,苞片三角状卵形至长圆 状卵形,淡红色,外轮花被片3枚,萼片状、卵形、肉质,长约1厘米,内 轮花被片3枚,花瓣状倒披针形,长约2厘米,青紫色,基部具舌状小鳞片 2枚。雄蕊6枚;子房下位,藏于肉质的中轴内。

果实为球果,由增厚的肉质中轴、肉质的苞片和螺旋排列不发育的子房连合成一个多浆的聚花果,由增厚的肉质中轴、肉质的苞片和螺旋排列不发育的子房连合而成, 果顶部则着生退化、旋迭状的叶丛,即为顶芽。为著名南方水果。

菠萝一般无子,都用无性繁殖,栽培历史远较其他果树 短,故品种不多。据世界各地估计,品种总计不过100个, 其中还可能有同物异名的。

凤梨总共有四大类,分别是卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。

凤梨和菠萝如何进行挑选

看外观形态

果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形为好,表皮呈淡黄色或亮黄色代表已经成熟。

看果肉组织

切开后,好的菠萝果目浅而小,内部一般是呈现淡黄色,果肉比较厚而果芯比较细小的菠萝为好;

看果实硬度

果实太硬表现还没有成熟,太软或一按就凹陷的菠萝则是成熟过度了,一般要选按压坚硬而有弹性的。

嗅其香气

能闻到香气的则是成熟好的,但是香气十分浓的则是太成熟了的,也不好,无香气的菠萝则是没有成熟好的。

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